Gros fruit charnu de couleur orange vif et à la peau lisse, le kaki vient du plaqueminier, un arbre originaire du Japon. Il est répandu dans différents pays d'Asie, mais se rencontre aussi dans d'autres endroits. Comme plusieurs agrumes, il arrive à maturation en hiver : c'est donc une excellente source de nourriture pour nombre d'animaux - notamment les oiseaux.
Un chien peut lui aussi profiter de ses bienfaits, car le kaki est comestible pour lui. Il contient d'ailleurs beaucoup de nutriments utiles pour la santé : des vitamines (notamment A, B et C), des minéraux, des antioxydants... Sa teneur en fibres risque toutefois d'irriter le tube digestif, et la quantité de sucre est telle qu'il ne peut être donné qu'en petites quantités. De plus, il renferme des tanins, qui en plus de rendre sa chair âpre, peuvent être difficiles à digérer.
Pour ces raisons, la quantité de kaki doit être limitée à de toutes petites portions de temps en temps, en choisissant si possible des fruits bien mûrs et en retirant la peau : c'est le meilleur moyen de réduire la quantité de tanins.